Birthday Girl !

Today it's my birthday and although it probably is a day like all the others, it's nice to feel it's something special, isn't it? We're not going to celebrate it a lot today though - Dimitris and me are packaging right now because we are leaving for Athens tomorrow! We'll spend the next days there visiting our favorite places, restaurants, shopping too of course and also for the fashion week since on Saturday the Athens Xclusive Designers Week starts. I'm really excited, I love trips and I've really missed Athens. And adding the fashion week I'm totally thrilled.
However you can't have birthday without a cake and this year (believe it or not) I made my birthday cake above all by myself. It's pretty easy to make and it's filled with whipped cream and strawberries between all the layers, yum.

Σήμερα είναι τα γενέθλιά μου και αν και μάλλον είναι μια μέρα σαν όλες τις άλλες, είναι ωραίο να αισθάνεσαι ότι είναι πολύ ιδιαίτερη, δεν νομίζετε; Ωστόσο δεν θα το γιορτάσουμε πολύ σήμερα - ο Δημήτρης και εγώ κάνουμε τις βαλίτσες μας αυτή τη στιγμή γιατί φεύγουμε για την Αθήνα αύριο! Θα περάσουμε τις επόμενες μέρες εκεί πηγαίνοντας στα αγαπημένα μας μέρη, εστιατόρια, στην αγορά επίσης φυσικά και ακόμη στην εβδομάδα μόδας αφού το Σάββατο αρχίζει η Athens Xclusive Designers Week. Είμαι πολύ ενθουσιασμένη, αγαπώ τα ταξίδια και μου έχει λειψει η Αθήνα. Και αν προσθέσεις και την εβδομάδα μόδας ο ανθουσιασμός μου ανεβαίνει ακόμη περισσότερο.
Παρόλα αυτά δεν μπορείς να έχεις γενέθλια χωρίς τούρτα και φέτος (είτε το πιστεύετε είτε όχι) έκανα την τούρτα γενεθλίων μου μόνη μου. Είναι πολύ εύκολη και είναι γεμάτη με σαντιγί και φράουλες σε όλες τις στρώσεις, γιαμ.


xx Rania